Ahol túl édes az élet: Pelikán sütiző és fagyizó

Zugló szívében van egy cukrászda, amely főleg a minőségi és finom fagylaltjairól híres: 2004-ben és 2007-ben is megnyerték az Év fagylaltja díjat. A Pelikán fagyizó a kezdeti sikereken felbuzdulva pár éve süteményeket is el kezdett készíteni, méghozzá természetes összetevőkből, adalékanyagok nélkül. Megkóstoltuk az eredményt.

A Pelikán hangulatos környéken, Zugló zöldövezeti részén található. Maga a cukrászda nem túl nagy, ami valószínűleg abból is fakadhat, hogy fagyizónak indult. A helyhiányt egy nem annyira dekoratív fóliasátorral oldották meg, amely alatt négy-öt asztal áll a vendégek rendelkezésére. Amikor ott jártunk, úgy tűnt, hogy a sütiző elég nagy forgalmat bonyolít, legalábbis nekünk már nem jutott hely a kis "kerthelységben". A fagylaltjaival nagy sikereket elérő cukrászdában mi a süteményeket kóstoltuk meg, s az alapvető tapasztalatunk az volt, hogy valóban házias jellegű és minőségi tortaszeletek vannak, amelyeknek első kóstolásra az íze is nagyon különleges. Ugyanakkor ezekből a tortákból nagyon nehéz megenni egy egészet, mert kifejezetten tömények, szintek gejlek. 

pelikan.jpg

 Amit a kínálatból megkóstoltunk:

  • Marcipános mokka torta: Ez a kreáció leginkább a Daubner-féle E80 tortára hasonlít. Kávékrém, marcipán és piskóta alkotja a főbb összetevőit. Az ízkombináció nagyon találó, ugyanakkor összességében nem olyan könnyű, mint az előbb említett E80. Az első falatok után kicsit gejlnek éreztük. ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥/10
  • Karamell-torta: Ennél a süteménynél is csak az első kóstolás jelentett élményt. Érezni lehetett, hogy valódi karamellből készült, a piskóta és a krém közé pedig egy finom karamellizált cukorréteg is bekerült. Megenni azonban nem tudtuk a tortaszeletet, mert pár falat után beállt a cukorkóma és megcsömörlöttünk. Néha a kevesebb több: ez a torta nagyon finom lehetne, ha lágyítanák az ízeit.  ♥ ♥ ♥ ♥ ♥/10

pelikan3.jpg

Árak:

  • Közepes árfekvésű hely. Egy szelet torta 500-600 forintba kerül. 

További tudnivalók:

  • Egyéni tortarendeléseket is felvesznek
  • Május 1.-szeptember 30. között 11-20 óráig (rossz idő esetén 19 óráig), október 1.-április 30. között 11-19 óráig tart nyitva

Megközelítés: 

  • Cím: 1147 Budapest, Telepes utca 35/b - a Bosnyák tértől pár perc séta

pelikan2.jpg